About Me

My photo
辣妈是一名师奶,与你在巴刹所见的师奶没什么不同。有自己的一套师奶见解及师奶伟论。唯一不同,我不会在巴刹发表这些师奶伟论。想要多了解辣妈,就得上来辣妈厨房。让我边煮边谈。你不认同我??没关系,反正来了就看看食谱咯!

Friday, September 16, 2011

星妈梦

自从让女儿学唱歌那一天开始,我就好像踏入了一个难以自拔的圈圈里。
当初让他学唱歌,也纯粹是为了让她玩玩而已。
谁知道,学了不多久。老师却对我说:你女儿很有天分,我想把她介绍给唱片公司,你赞成吗?
当时完全没有心理准备的我,差点有被吓到!
当我回过神来时,脑子就被“星妈”这两个字冲昏了。想都不想就说:好!好!好!

可是,不懂是孩子没有福分还是我没有星妈命?
那间本来要找新童星的唱片公司最后决定把计划搁置。。。
我的“星妈”梦也随着计划搁置而破碎了:"(


直到孩子6岁时,被幼儿园校长选为学校代表参加他们集团的年度才艺比赛,
经过好几轮的龙争虎斗,女儿夺得了全国亚军。
我那个“星妈”梦又再次的被牵起。


我开始让她参加外面的一些才艺比赛。。。
也因为去参加比赛,我也认识了一些有相同志趣的妈妈们。
还加上我身边几个已经在娱乐圈的朋友,我经常会有一些有关于比赛或试镜的消息。
而很天真又没有计心的我都很大方的把消息与身边的妈妈团分享。
我常带着一个想法——独乐乐不如众乐乐!
可是,很可惜。。。原来在娱乐圈这一行,其他人都不是这样想的。
你好心把消息告诉人,可是倒转回头,别人是不会这样对你的。
有些人为了达到目标,甚至私底下会做好多小动作。。。
而我这种傻里傻气的苯妈咪。。。就只有当别人的开路明灯@@

久而久之。。。我也习惯了!
有时候,明知是被找便宜,可是还是本着那独乐乐不如众乐乐的心态去面对。

haizz。。。。我想啊,到现在孩子都还未成功一尝童星梦,并不是我家孩子不够好,
而是妈妈太没心计了。。。
不会在适当的时候做一些适当的动作来扶他们一把。

如今,唱片公司又来找我了!
我是否应该答应呢?

照你们看,像我这样的妈妈,是否应该让孩子去接受这个机会呢?
要我学人家那么自私,那么有机心,是不可能的!
学不会这样,我有可能在孩子的星路上保护她吗?
到最终,我又会不会浪费了孩子的时间来造就了别人家孩子呢?

哎。。。!!!!哀。。。!!!

从一开始的纯碎玩玩,到今天的“明星梦”。。。

是否该来一个梦醒时分呢?

答应?不答应?答应?不答应?。。。?????

Sunday, August 14, 2011

哭!

14-08-2011

今天女儿参加了一个“寻找天使之音歌唱比赛”。
本来参加比赛也没什么好写,不过今天就很想把心情写下。

为了这场比赛,女儿也下了一番苦功。
为了应付比赛,他牺牲了很多同年孩子该有的欢乐。。。

当其他孩子开心玩乐的时候。。。往往她都在家练习唱歌跳舞
当其他孩子享用糖果的时候。。。为了避免多痰,她会选择不吃
当其他孩子开心享用冰淇淋的时候。。。她会说:我不吃了,怕吃了会咳嗽,影响唱歌
一切孩子爱吃的煎炸食物、KFC、MdDonald。。。都是望梅止渴
还有就是在练习过程中所需要面对的批评及教导,
那种压力---简直是我作为母亲的都难受,
小小年纪的她却一一的承受。
不叫我不佩服她!

一直以来让她参加各类型比赛及表演,为的只是要让他更自信。
有人不懂,以为我一直在逼她。
其实,她是一个非常享受舞台的孩子。若你不让她参加,那才叫逼她!
一直以来,我们对奖项看得不重。
有拿奖是锦上添花,没拿奖是累积经验的好机会。
从来不会为没拿奖而伤心、难过。

不过。。。今天我哭了!在心里哭了。。。

伤心,不是因为没拿奖。
伤心,是因为看到孩子所付出的一切得回来的竟然是一个不公平对待

今天,他参加了一个世上最不公平的歌唱比赛

举办当局为了要确保他们本身的学院生入围,竟然出肮脏手段陷害其他有实力的参赛者!
看到女儿被害的那一刻。。。我的心有多痛!

哭!还有一个原因——就是开心
当我看到女儿勇敢去面对不公平。。。
过后还坚强的站在舞台上面对观众,
我真的很感动!

EMILY听着!!!

你是虽败为荣!你永远都是妈妈的冠军!

Wednesday, April 27, 2011

你们有留底吗?

你们有留底吗?

我说的是你们的数码相片及一切有纪念价值的录影片段。
话说两天前,我正查看电邮时,看到了一封奇怪的电邮。
Title: Purchase statement
想了一想,我好像没有上网买东西喔?带着怀疑心情,打开邮件。。。。
·#¥%……—*一大堆符号出现在眼前,大事不妙,中了!中毒了!!!

电脑软件被破坏了,是microsoft 送来的“礼物”,原因——我的window7是盗版的(这个我是无辜的,我一直以为我的是原装货)。。
马上把电脑送去维修,明确吩咐店员要为我所有照片及video做backup。
看他还蛮认真地答应我,我才放心地让他做。

晚上去把电脑拿回来,一打开。。。。。。


我的video leh????还有我的旧照le???

做么找没有?
打开每一个file。。。。希望有奇迹

只可惜。。。。。。。。。。。
当场流泪:(

好不容易挨到第二天,11.00正立刻摇了电话过去电脑点(11点才开门)
要找那个店员,可是被通知他当天没上班。
后来他们了解情况后,找来了负债format我电脑的那位马来仁兄,

哗!我马上发挥我辣妈本色。。。以最泼辣的的语气质问他,


他竟然说:“aunty,jangan marah dulu. saya tak tahu, dia tak cakap mahu backup ini,
kenapa aunty semalam tak cakap dengan saya?

@#$%%^&*我拿电脑去,他又没来serve我,也没有人告诉我要跟他说。那个serve我的又没有跟我说他不是做的人,他还答应我说okok。。。我不放心放给他,要放给谁?


后悔自己没有把相片留底,失去了很多孩子小时的照片及video,是伤心。
不幸中大幸,我有把video 上载到youtube的习惯,不过也是失去了很多比较私人的片段。

听到我的经验,你们请记得要把照片及video 多save一份放到external hard disk 或pendrive 里。

Sunday, December 5, 2010

Barbie 娃娃jelly cake

小妹六岁生日刚过。
学校放假的最后一天,做了一个巴比娃娃燕菜蛋糕,
让小妹带到学校去与同学们一起庆祝。

也许是我在凝结时的timing拿捏的不好,
蛋糕看起来还好,可是一切下去时,就分隔了。
每隔两三层就会脱落,无法从裙头一直下到裙脚,
请问你们会做吗?是否可以教路呢?

Wednesday, September 22, 2010

续小妹不负众望,成功夺杯!

上回转载的video大家都看不到,这是从youtube转载过来,看大家可以看到吗?若看不到,大家可以到我youtube 去看。 http://www.youtube.com/watch?v=I42R-P-Mtik

Monday, September 20, 2010

小妹不负众望,成功夺杯!

9月18日小妹参加的3Q KIDS国际儿童才艺比赛的大决赛在马六甲的A'Famosa盛大举行。我们举家在17日便出发到马六甲去为小妹打气。从半决赛到决赛小妹只有五个星期的时间做准备,时间紧逼,又要学唱歌,又要学跳舞。。辣妈我也为了此次的比赛忙得团团转。找歌曲,想服装。。。。因为担心裁缝师缝的衣服并不是我想要得效果,没学过缝衣服的辣妈竟然胆粗粗的自己动手缝起衣服来呢!

比赛当天,大家的心情是紧张到不得了!
比赛开始,每个参赛者都很落力的表演。小妹也不例外,小小年纪的她,站在舞台上又唱又跳,又骑单车又换装。。。一点也不怯场,身为妈妈的我看了真的有点骄傲!(@-@)

一轮龙争虎斗后,登,登,登,登。。。。。。
辣妈缝的衣服夺得了最佳服装奖!!! 小妹进了三甲!
三甲人马要即场比看图说故事。小妹的表现中规中矩。虽然未能为她带来冠军,也为她夺取了亚军!亚军得主可获得奖杯,奖状及现金RM900!

Friday, September 10, 2010

小妹加油!

小妹在8月8日那天,代表雪兰莪3Q MRC 参加才艺比赛半决赛获得了特优奖。
以下是她当天比赛的录影片段,与你分享。



9月18日将会到马六甲参加决赛。

Sunday, August 8, 2010

爸爸的LORRY

哎呀!不好啦!小弟与小妹竟然把爸爸的LORRY都吃进肚子了!

????????????????????????????
????????????????????????????


哦!原来只是妈妈做的造型面包。。。




Thursday, August 5, 2010

孩子开餐啦!

辣妈是一个很懒的妈。我妈她跟我住,所以我都会很依赖她。每日三餐,都由她来办。她厨艺了得,家人都很爱吃她煮的食物。上来部落格后,看到了很多很用心照顾家人及孩子的伟大母亲,我开始有一点不好意思。所以,最近都会学做一些有可爱造型营养成分比较高的食物给孩子。就希望说不会被你们这群伟大的妈妈比下去。(其实也有自知自明,比起你们。。。。我真的是小巫见大巫!)不过,就看在辣妈有反省之心,请大家看了以下照片后,笔下留情,不要踩得那么尽。谢谢!

这是小弟的牛肉汉堡


小妹的FiFa World Cup


小妹自己做的小兔饭团


小妹最爱之黄瓜sushi


小弟的肉扒配蛋包饭团


其实还有一些蛮可爱的造型饭盒,不知道为什么upload 不到????就改次吧!

Monday, July 5, 2010

永远是个好娃娃——快乐天使.wmv



舞蹈班小朋友连同小妹在孝亲之夜表演

死蚊子所害的!!!!

2010六月26日(第一天)

今天早上起来身体感觉很不舒服,
头重重,全身骨头疼痛,身体还感觉很冷!
量了一下体温,38点5,发烧了!
由于舞蹈班不能改期,还是硬顶,
勉强教了一个小时课,全身无力,又发冷。
回家吃了两粒panadol便大睡。。。。

下午,还发烧,又吃两粒panadol,又睡觉。。。
晚上,还发烧,全身骨头痛得没办法形容,
又吃两粒panadol,又睡觉。。。。
半夜,还发烧,两粒panadol,再继续睡。。。。

2010六月27日(第二天)

今早根本无法起床,
辣爸要带我看医生,我却认为星期日值班的医生不好,不肯去。
就这样,靠着panadol退烧,
一睡便睡了一整天。。。
还好,两个孩子都很乖,
自己照顾自己,没有吵我。
间中,小弟还会很窝心的为我拿冰块散热,
又拿水给我喝,还会帮忙照顾小妹,很乖!

2010六月28日(第三天)

烧退了,骨头还是很痛!
辣爸把孩子送上学了就出去做工了。
还好,我的钟点女佣有来上班,
他帮我清洗了一大堆脏衣服,真的很感谢她!
下午,又发烧了!!!
辣爸这回不再听我说了,
他硬硬把我推上车,一载便把我载到医疗所。
医生听了我的情况,他怀疑我患了骨痛热症。。。
他为我做了一个小测试,身上就马上出了一些红斑点,
医生说,患病天数不够,验血验不到,要我隔天再去验血。
拿了药回家,吃过药后便睡觉了。

2010六月29日(第四天)

一早起来,便到医疗所验血。
回家,继续睡觉,睡觉,再睡觉。。。。
下午3点,医生打电话来说血小板190,白血球2.9,
还不严重,可以在家治疗。
不过隔天还要验血。

2010六月30日(第五天)

今天,又去验血!
下午4点,医生说血小板下跌159, 白血球1.9,不知什么不该高的东西又很高,
不过他说还可以在家治疗,若有不舒服才去医院。
晚上11点,又发烧了!!!
39.1,我妈说不要冒险,坚持我要到医院去。
辣爸便把我载到DANMANSARA SPECIALIST CENTRE去。
12.00 等到1.00,终于等到医生看我,
向她解释一切后,他说要验血。
一个小时后,验血报告出炉。。。
血小板140,白血球1.2,医生建议入院吊水。
就这样,辣妈便留在医院过夜。

2010七月1日(第六天)

在医院过了很闷很闷的一天,
与辣妈同房的那位太太把房间冷气关了,房间又闷又热,很不舒服。
食物又不好吃,辣妈开始想家。。。
好不容易等到傍晚7.00,辣爸带了孩子来看我。。。
这才解除我的相思之苦!

2010七月2日(第七天)

早上六点被护士小姐叫醒,她帮我抽了血说要拿去验。
大概九点半左右医生出现了,看到他笑着脸进来以为有好消息。。。
可是他却说:“血小板继续下跌,不能回家!“
讨厌听到的消息!!!!!
向医生投诉说我全身很痒,
他说这是一个好现象,证明我在复原中。
教会朋友听到我入院的消息,也结伴来探访,
阿姨及表姐也来,好朋友也带来了生鱼精,
妈妈,辣爸,小弟小妹当然会来。。。
房间继续闷热,老太太继续开着她的电视吵着我,
我继续全身痕痒,超难受!
不断向医生投诉痕痒,医生决定不再让我吊水。
我无法忍受那位老太太把房间弄得很闷热,要求换房。
终于,在晚上八点,护士小姐帮我找到一间单人房,
这晚才有的舒舒服服的睡一觉!
可能是没有吊水,我又再发烧了!
我哥女朋友听说我的情况,她晚上带来了一小包药粉,
好像是说是箭猪粉,很贵的,RM450一次分量,
苦苦的药粉,吃了下去就睡觉了!

2010七月3日(第八天)

早上起来感觉很好,很轻松!
医生10.00来了,他说验血报告看到血小板有上升,可以回家咯!!
哈哈哈!!!!!
开心死了!!!!!
下午3点,哥哥到医院带我回家。
回家的感觉真好!
箭猪粉——特效药!劲!!!

在此,辣妈要感谢上帝!
还要特别感谢我妈,她在我生病期间帮忙照顾孩子,奔奔波波,载上载下,孩子冲凉,煮饭,洗衣。。。。
教会朋友的不断祷告,身边每个朋友的关心与问候,二哥女朋友,辣爸,小弟,小妹,FACEBOOK的朋友们,还有很多很多关心我的人,
我都要谢谢你们让我感受到人间温情,感恩!!!

Thursday, June 24, 2010

蛋花马蹄露


今天煮了一个很久没吃的糖水——蛋花马蹄露
要煮这款糖水不难,不过,工夫蛮多。
试想想,一粒粒小小的马蹄,要逐一削皮,需要少许耐心哦!
今天我煮不多,马蹄大概20多粒吧了!所以很快。

蛋花马蹄露

1)把马蹄洗净,削皮,剁碎备用。
2)锅里装水,加入pandan叶,糖(多少依据自己的口味),煮滚,小火再煮片刻,待香叶味出来了
3)加入剁碎的马蹄
4)慢慢加入1个鸡蛋,搅成蛋花
5)加入2汤匙马蹄粉苟茨(没有马蹄粉可以以风车粉/corn flour 取代)

搞定啦!好吃!

Wednesday, June 23, 2010

红糙米iNasi Lemak






今天我下午没有教班,小弟又有课外活动,小妹又忙着看电视,所以就提早煮晚餐。
今天煮nasilemak,免辣咖哩鸡,加辣sambal,干煎asam虾,鸡蛋,炸江鱼仔,日本小黄瓜。

为了鼓励孩子学吃辣椒,辣妈今天煮了一个免辣咖哩鸡。
材料简单:免骨鸡腿肉(切成小块)—— 2只
马铃薯 (切成粗条状) ——2粒
小洋葱(搅碎) ——6粒
蒜头(搅碎) ——3辨
Baba牌咖哩粉 ——2小匙
黄姜粉 ——1小匙
椰浆头 ——4汤匙
马铃薯泡油锅备用。 爆香所有香料,加入鸡肉炒至干身,加入水及马铃薯,慢火煮至肉及马铃薯软汁稠,加入椰浆,调味,稍滚,熄火,搞定!

除了咖哩鸡,我也煮了asam虾。这不是一般有汁的那种。

大虾清洗后,连壳起双飞,退肠,加入asam膏,盐,糖,淹一小时。放少许油在锅,把虾煎熟,起锅前加少许水,待水干就ok 了。

加辣sambal没有什么,就只有大葱,小葱及cili bow,盐及糖调味。所有材料爆香加水,完成。

饭,我用红糙米。如平常煮饭,水减少,加入pandan叶,少许盐, 干水前加入椰浆头,跳制后不要立刻打开,等15分钟后打开搅匀,香喷喷的红糙米nasi lemak 就成啦!

今天材料很多种,看起来好像很多工,煮起来其实不会很难。辣妈用了不到2个小时搞好全部。

晚餐时。。。。

辣爸:很好吃!要加饭。

小弟:这是我吃过最好吃的NASI LEMAK! 还有这咖哩鸡是世界上最好吃的!
(事实是小弟怕辣,从未吃过咖哩鸡,这是他第一次!!)

小妹:妈咪煮的东西跟婆婆煮的一样好吃!
妈咪快点帮我拍照,我要放上我的BLOG.

听到这些评语,辣妈暗喜:D
一切功夫没白费,加油!明天要煮的更好。

Tuesday, June 22, 2010

鸡蛋糕早餐

昨晚睡得早,今早起得早。
一早起来看见够时间便下楼去弄孩子的早餐。
本来想煎pancake,后来觉得鸡蛋糕会比PANCAKE有营养,所以就做了鸡蛋糕。

4粒鸡蛋,打至发泡,加入半碗幼糖,适量的香草香精,继续搅打。
慢慢加入一碗蛋糕面粉搅匀,倒入纸杯,大火蒸10分钟。搞定!

也可以放进烤箱190度,烤10分钟。香喷喷的KUIH BALU 出炉咯!

大概40分钟左右,孩子就可以带着妈妈亲手做热腾腾的蛋糕到学校了。
我家小弟他很感恩,他笑着对我说谢谢。(看着他幸福的笑容,我满足!)

Sunday, June 20, 2010

父亲节快乐吗?

今天是父亲节,我没有特别为辣爸庆祝。
孩子早有做了一份小礼物送给爸爸,辣爸收了礼物就出去做工了。
我们家辣爸就像小妹唱的一首歌:
我有一个好爸爸,爸爸天天忙工作,
辛辛苦苦为了家,我们都爱他。

。。。。。。。。。。
爸爸爸爸快回家,我和妈妈在等你
。。。。。。。。。。。。。

辣爸放工回来我们便回家公家去。
老实说,我并不是一个很孝顺的媳妇。平常没事,我很少回家公家去。
不过,凡是应该出现的的日子,我都会出现。
家公家婆有9个孩子,每个都已成家立业。除了大伯一家与他们一起住,其他的都没住在一起。
说我不孝顺,比起其他媳妇,我还是排行第一呢!
其他媳妇,要不就住娘家没回来,要不就没空回来。
老人家并不难相处,都很好。也许就是太好不会介意, 就把我们这些媳妇给宠坏了!
我妈常提醒我,老人家虽然没说什么,也没要求什么。
我们做人媳妇的也应该要做本分,好好孝顺他们。
虽然我认为孩子要孝顺并不只在父亲节,不过听说老人家的朋友很多都会在今天出外庆祝,所以我与辣爸也决定要带他们出外吃,好让他们也能在朋友面前炫耀一下。
(只可惜,今天那餐馆的菜就。。。。别提了。。。就是差差差!!!)
说过了,老人家有9个孩子9个媳妇及女婿,26个孙。偏偏我们今天的晚餐就只有两位老人家,大伯,及我们一家四口。
看到这种场面,我的心里是酸的。为什么???我不知道。
当然,我不是说那些没回来的人就是不孝顺。不过,我想到老人家含辛茹苦的养大这群孩子。如今孩子都长大了,都有了自己的生活,却把老人家给遗忘了。。。我想到的就只有这句香港戏常听到的一句话:“生块叉烧都比生你好啊“
我不知道,家公的父亲节是否快乐?
我是不快乐的。。。。
唉!感恩的心要常有哦!

Sunday, June 13, 2010

哥哥有,我也要!

我家小妹看到哥哥有一个部落格,虽然不知道是什么东西,还是吵着要一个。
我说她还不会用电脑,要等她长大一点才教她。
她说:“妈妈,我不会打电脑,可是你会。我告诉你我要写什么,你帮我写就好了!“
想了一想,这也是一个好办法。我可以帮她把每一天发生的事记录下来,成为她的日记。
以后她长大了看回头,也可以成为一个永恒的回忆。那感觉应该很好。

http://lemonprincess2004.blogspot.com